Τα πανηγύρια, τα σουβλάκια και οι καταγγελίες του ΠΑΣΚΚΕΔΙ
Χρήστος Μποσμπότης: Υπάρχει νομοθεσία από το 2021, αλλά μέχρι τώρα ήταν κάπως σε αδράνεια / Ανατρέπονται τα πάντα σε σχέση με το γνωστό πανηγύρι / Δημιουργούνται τεράστια προβλήματα και πρέπει να δούμε πώς θα μπορούσουμε να τα αντιμετωπίσουμε
Για την αναστάτωση που έχει προκληθεί στους πολιτιστικούς και αθλητικούς συλλόγους και την ανατροπή που έχει ανακύψει στα πανηγύρια, όσον αφορά την παρασκευή και διάθεση τροφίμων σε αυτά, μίλησε στον «Ενήμερο» ο αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Αθλητισμού του δήμου Παγγαίου, Χρήστος Μποσμπότης.
«Υπάρχει νομοθεσία από το 2021, η οποία προβλέπει το πως γίνεται η πώληση τροφίμων και ποτών σε υπαίθριους χώρους. Αυτή η νομοθεσία ήταν κάπως σε αδράνεια. Τώρα πλέον υπάρχει το Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης (ΠΑ.Σ.Κ.Κ.Ε.ΔΙ.) που πιστεύει ότι θίγονται τα μέλη του και προχωρά σε οργανωμένες καταγγελίες όταν εντοπίζει ότι κάπου υπάρχει ένα πανηγύρι», ανέφερε αρχικά ο αντιδήμαρχος Παγγαίου.
Ανατρέπονται τα πάντα σε σχέση με το γνωστό πανηγύρι όπως το ξέρουμε μέχρι σήμερα
«Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα οι αρχές να είναι αναγκασμένες να πραγματοποιούν τους σχετικούς ελέγχους. Αυτό έχει δημιουργήσει μία αναστάτωση στους πολιτιστικούς και αθλητικούς συλλόγους, καθώς ανατρέπονται τα πάντα σε σχέση με το γνωστό πανηγύρι όπως το ξέρουμε μέχρι σήμερα. Δηλαδή δεν θα πρέπει να παρασκευάζονται τρόφιμα στον υπαίθριο χώρο της εκδήλωσης, να ψήνονται δηλαδή τα σουβλάκια και οτιδήποτε άλλο, αλλά θα πρέπει να προετοιμάζονται σε άλλο χώρο από εταιρεία που είναι πιστοποιημένη για την παρασκευή προϊόντων φαγητού και να μεταφέρονται στο χώρο όπου διεξάγεται η κάθε εκδήλωση. Όλα αυτά δημιουργούν τεράστια προβλήματα στους συλλόγους, γι’ αυτό και κινητοποιούνται, όπως έγινε την Τετάρτη (17/6) στην Ελευθερούπολη», πρόσθεσε στη συνέχεια των δηλώσεών του ο Χρήστος Μποσμπότης.
Δημιουργούνται τεράστια προβλήματα και πρέπει να δούμε πώς θα μπορούσουμε να αντιμετωπίσουμε όλη αυτή την κατάσταση που έχει δημιουργηθεί
«Πρέπει να τονίσουμε ότι οι συλλογοι ένα έσοδο έχουν τον χρόνο, ενώ έχουν πάρα πολλά έξοδα. Το έσοδο προέρχεται από αυτό το σουβλάκι που θα πουλήσουν, από το πανηγύρι που θα κάνουν. Και εκτός από τα έσοδα του εκάστοτε πολιτιστικού συλλόγου είναι ότι τα πανηγύρια ζωντανεύουν και τα χωριά μας το καλοκαίρι. Είναι μία παράδοση, καθώς εκεί συναντιούνται οι άνθρωποι, επιστρέφουν οι ξενιτεμένοι, χορεύουν, οι νέοι διασκεδάζουν με ένα σχετικά χαμηλό κόστος. Όλο αυτό προσπαθεί το να το ανατρέψει το ΠΑ.Σ.Κ.Κ.Ε.ΔΙ., θεωρώντας ότι θίγονται τα συμφέροντά των μελών του με επώνυμες καταγγελίες. Από την άλλη γίνονται κινητοποιήσεις, όπως αυτή της Τετάρτης (17/6) στην Ελευθερούπολη με 32 συλλόγους συνολικά, για να δούμε τι μπορεί να γίνει και τι μπορεί να περισωθεί απ’ όλη αυτή την κατάσταση. Σαφώς είναι σοβαρό το θέμα και ή θα πρέπει οι σύλλογοι να προσαρμοστούν και να κάνουν συμβάσεις με κάποια catering, τα οποία δεν πρέπει επίσης να παρασκευάζουν το φαγητό σε συγκεκριμένο σημείο, αλλά να έρχεται από κάπου αλλού και φυσικά να είναι κρύο το σουβλάκι κι όλα τα υπόλοιπα. Δημιουργούνται τεράστια προβλήματα και πρέπει να δούμε πώς θα μπορούσουμε να αντιμετωπίσουμε όλη αυτή την κατάσταση που έχει δημιουργηθεί», υπογράμμισε καταληκτικά σε όσα δήλωσε στον «Ενήμερο» ο αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Αθλητισμού του δήμου Παγγαίου.
