Γιώργος Βαφείδης: Δύσκολη είναι η κατάσταση στον κλάδο της εστίασης
«Όντως είναι δύσκολη η κατάσταση στον κλάδο της εστίασης, αλλά και σε όλο το επιχειρείν. Παραδοσιακά αυτή η περίοδος είναι δύσκολη για όλους τους επαγγελματίες. Όσον αφορά τον κλάδο της εστίασης ο κακός καιρός παίζει πάρα πολύ σημαντικό ρόλο σε αυτή την άσχημη εικόνα που υπάρχει».
Τα παραπάνω επισήμανε σε δηλώσεις που έκανε στην ΕΡΑ Καβάλας, ο πρόεδρος του Σωματείου Καφεζυθοπωλών Καβάλας, Γιώργος Βαφείδης.
Ο όποιος τουρισμός υπάρχει αυτήν την περίοδο δεν μπορεί να τονώσει την τοπική οικονομία
”Οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν οικονομικά προβλήματα, οπότε δεν μπορούν να καταναλώσουν και να δαπανήσουν χρήματα στον κλάδο της εστίασης, αφού βάζουν μπροστά κάποιες άλλες προτεραιότητες και όλο αυτό συντελεί ώστε αυτό το αποτέλεσμα να είναι σίγουρα αρνητικό. Τουρισμός ιδιαίτερος δεν υπάρχει αυτή την περίοδο, υπάρχουν κάποια δείγματα, αλλά δεν είναι ικανά για να τονώσουν την τοπική οικονομία σε ικανοποιητικά επίπεδα”, πρόσθεσε στη συνέχεια ο πρόεδρος του Σωματείου Καφεζυθοπωλών Καβάλας.
Παίρνουμε τα απόνερα της Ξάνθης – Η Καθαρά Δευτέρα θα είναι μία καλή μέρα για το αμιγώς εστιατορικό κομμάτι
”Όσον αφορά το τριήμερο της Αποκριάς, χρόνια τώρα παίρνουμε τα απόνερα της Ξάνθης. Αυτό συμβαίνει, καθώς η Ξάνθη δεν μπορεί να φιλοξενήσει όλον αυτόν τον κόσμο που συγκεντρώνει κατά τη διάρκεια του τριήμερου με αποκορύφωμα την καρναβαλική παρέλαση της Κυριακής, οπότε υπάρχει κόσμος ο οποίος αφιερώνει κάποιο από τον χρόνο του και στη δική μας πόλη. Οπότε έχουμε σίγουρα κάποιο όφελος από όλο αυτό που συμβαίνει. Η Καθαρά Δευτέρα θα είναι μία καλή μέρα για το αμιγώς εστιατορικό κομμάτι και από ‘κει και μετά περιμένουμε το Πάσχα και στη συνέχεια την έναρξη της θερινής περιόδου, καθώς είναι αυτή η οποία μας κρατάει ζωντανούς τα τελευταία χρόνια. Αυτοί έστω οι δυόμιση μήνες που βοηθάνε τον κλάδο της εστίασης να παραμένει ζωντανός και να μπορέσει να αντεπεξέλθει όλο το υπόλοιπο χρονικό διάστημα”, κατέληξε χαρακτηριστικά ο Γιώργος Βαφείδης.
