Απαγορεύονται οι ψησταριές στις υπαίθριες εκδηλώσεις

Η Περιφερειακή Ενότητα Καβάλας και ειδικότερα η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας ενημερώνει ότι δεν επιτρέπεται η παρασκευή ή και διάθεση τροφίμων και ποτών υπό την μορφή φορητών εγκαταστάσεων έψησης, σε οποιαδήποτε υπαίθρια εκδήλωση με μορφή πολιτιστικού, θρησκευτικού, αθλητικού, εθιμικού χαρακτήρα κ.λπ, χωρίς τις προβλεπόμενες από τον Νόμο 4849/2021 άδειες δραστηριοποίησης υπαίθριου εμπορίου.

Τονίζεται ότι εκτός των ανωτέρω αδειών οι συμμετέχοντες, σε τέτοιους είδους εκδηλώσεις, επαγγελματίες ή επιχειρήσεις παρασκευής και διάθεσης τροφίμων και ποτών, οφείλουν να πληρούν τις προδιαγραφές της ισχύουσας Υγειονομικής Νομοθεσίας και να είναι εφοδιασμένοι με την ανάλογη βεβαίωση καταλληλότητας από τις αρμόδιες υπηρεσίες.

Η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας Π.Ε. Καβάλας πρόκειται στο επόμενο διάστημα να προχωρήσει στην διενέργεια ελέγχων, σε συνεργασία με συναρμόδιες ελεγκτικές αρχές για την τήρηση των ανωτέρω όπως επιτάσσεται από την κείμενη νομοθεσία.